100 g sötmandel (90 g mandel+ 30 g skorpmjöl)
100 g socker
1 ägg
1 potatismjöl
1
Riv mandeln i mandelkvarn.
Blanda med socker, ägg och potatismjöl till en jämn deg.
2
Rulla små kakor och lägg på en smord plåt.
Gör minst 25 st eller fler, de kan vara ganska små - de jäser upp.
Grädda i 175-200 grader, 8-10 minuter
Ingredienser
100 g sötmandel (90 g mandel+ 30 g skorpmjöl)
100 g socker
1 ägg
1 potatismjöl