500 g torskrygg, 4 portionsbitar
1 citron, finrivet skal
salt och peppar
2 ½ dl mellangrädde
2 riven pepparrot
Tillbehör
200 g hericots verts eller sockerärtor
100 g skalade räkor
en knippa dill, ärtskott
4 citronklyftor
1
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Lägg fisken i en ugnsfast form. Riv citronskalen över fisken, salta och peppra.
3. Blanda mellangrädden med pepparrot och häll blandningen över fisken-
4. Tillaga mitt i ugnen tills fisken är genomstekt, ca 20 minuter.
5. Koka haricots verts eller sockerärtor i lättsaltat vatten.
6. Garnera fisken med dill, ärtskott, citronklyftor och räkor.
7. Servera med grönsakerna och kokt potatis
Mycket enkelt och gott
Ingredienser
500 g torskrygg, 4 portionsbitar
1 citron, finrivet skal
salt och peppar
2 ½ dl mellangrädde
2 riven pepparrot
Tillbehör
200 g hericots verts eller sockerärtor
100 g skalade räkor
en knippa dill, ärtskott
4 citronklyftor