200 g smör eller margarin
2 ½ dl socker
1 ägg
6 dl vetemjöl
1 bakpulver
3 kakao
2 vaniljsocker
Till garnering
uppvispad äggvita alternativt vatten
pärlsocker
hackad sötmandel
1
Rör smör och socker poröst.
2
Rör ner ägget
3
Sikta ner mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker.
Arbeta ihop till en smidig deg
4
Rulla degen till längder , ca 2 cm breda. Lägg på smor plåt.
Pensla längderna med uppvispad äggvita eller vatten
Strö på pärlsocker och hackad sötmandel
5
Grädda i 225-250 grader i ca 10 min
Skär längderna på snedden, ca 1 1/2 cm breda kakor när de svalnat något
Ingredienser
200 g smör eller margarin
2 ½ dl socker
1 ägg
6 dl vetemjöl
1 bakpulver
3 kakao
2 vaniljsocker
Till garnering
uppvispad äggvita alternativt vatten
pärlsocker
hackad sötmandel