14 medelstora potatisar
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
3 dl mjölk
salt
1
Skala och riv potatisen.
2
Vispa äggen.
Häll i mjöl.
Häll i mjölken, lite i taget, och rör till en jämn smet.
3
Blanda smeten med den rivna potatisen.
Salta.
Stek som pannkakor. i lite smör.
Ingredienser
14 medelstora potatisar
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
3 dl mjölk
salt