2 skivor fläskkarré
4 potatisar
4 vitlöksklyftor
2 tomater
60 g brytbönor/ haricoverts
70 g bacon (rökt skinka i tärningar går också bra)
margarin
salt och peppar
1
Skala och skiva potatisen i tjocka skivor.
Stek tillsammans med hälften av den hackade vitlöken i 7-8 min.
2
Stek bacon, bönor, tomat och resten av vitlöken.
3
Stek köttet.
Salta och peppra
4
Lägg upp på varma tallrikar med potatis i botten, kött och grönsakerna ovanpå.
Ingredienser
2 skivor fläskkarré
4 potatisar
4 vitlöksklyftor
2 tomater
60 g brytbönor/ haricoverts
70 g bacon (rökt skinka i tärningar går också bra)
margarin
salt och peppar