500 g mandelmassa
1 äggvita
2 rivna bittermandlar
karamellfärg
mandlar, nötter och coctailbär till garnering
1
Blanda mandelmassan med äggvita och bittermandlar till en jämn smet.
Om man vill kan man färga hela eller delar av smeten med karamellfärg.
2
Spritsa ut små runda kakor på en smord plåt.
Garnera med mandlar, nötter eller coctailbär.
Grädda i 175 grader i 8-10 minuter.
Ingredienser
500 g mandelmassa
1 äggvita
2 rivna bittermandlar
karamellfärg
mandlar, nötter och coctailbär till garnering