400 g nötfärs
matfett
1 salt
1 svartpeppar
1 vetemjöl
1 dl hackade rödbetor
½ dl hackad saltgurka
1 hackad gul lök
¼ buljongtärning
1 dl vatten
1 dl crème fraiche
Servering
rostat vitt bröd
crème fraiche
rödbetshack
persilja
1
Bryn färsen i matfett i stekpanna. Rör i salt, peppar, vetemjöl, rödbetor, gurka och lök. Späd med buljongtärning löst i vatten och créme fraiche. Låt puttra några minuter
2
Serverapå vitt rostat bröd. Toppa med crème fraiche, rödbetshack och persilja
Ingredienser
400 g nötfärs
matfett
1 salt
1 svartpeppar
1 vetemjöl
1 dl hackade rödbetor
½ dl hackad saltgurka
1 hackad gul lök
¼ buljongtärning
1 dl vatten
1 dl crème fraiche
Servering
rostat vitt bröd
crème fraiche
rödbetshack
persilja