Dela kexen och lägg i botten på 4 glas.
Blanda kaffe och konjak.
Skeda över kexen.
Vispa ägg och socker pösigt.
Vispa grädden hårt.
Rör ner kesella, äggsmet, citron- och apelsinskal i grädden.
Fördela smeten över kexen och ställ i kylen 1/2 - 1 tim.
Sikta över kakao och servera.
4 portioner