Skär kycklingen i strimlor eller bitar.
Blanda ingredienserna till marinaden i en plastpåse.
Lägg i kycklingköttet.
Låt stå i rumstemperatur 1-2 timmar.
Vänd påsen några gånger.
Ska köttet marineras längre bör det stå svalt.
Skär paprikan i bitar och sätt på riset
Hetta upp smöret i en gryta och lägg i kycklingköttet och stek på hög värme 3-5 minuter under omrörning.
Sänk värmen.
Salta och lägg i paprikabitarna.
Låt allt bli genomvarmt.
Servera med riset och de olika tillbehören i separata skålar.
Tips: Fungerar även med större kycklinbitar /hel, styckad kyckling.
Öka tiden för marinering, helst 6 timmar i kylskåp.
4 portioner