Skär rabarbern i 4 cm bitar och lägg i en gryta.
Slå på vatten och lägg i kryddorna och koka tills rabarbern är mjuk, ca 10 minuter.
Tvätta citronen och riv skalet och pressa ur saften.
Blanda socker, rivet citronskal och citronsaft i en skål.
Sila den varma rabarbersaften och häll i sockerblandningen.
Rör om och ställ svalt.
0 portioner