Skålla och mal söt- och bittermandeln.
Rör smör och socker pösigt och tillsätt mandel och mjöl.
Vispa äggen och blanda ner i smeten.
Låt päronen rinna av och lägg dem i smord ugnsäker form (Inte för vid).
Bred mandelsmeten över päronen.
Grädda kakan i 200 grader i ca 30-35 minuter.
Låt den svalna och stjälp upp den.
Severa tårtan riktigt kall med ett tak av vispad grädde.
0 portioner