Skala palsternackorna och skär i skivor.
Koka dem i saltat vatten ca 5 minuter. (knappt mjuka)
Fördela palsternackorna i en smord ugnssäker form.
Lägg kasslerstrimlorna ovanpå.
Stek champinjonerna i lite smör i en panna, salta och peppra.
Lägg svampen i formen.
Vispa grädden och tillsätt tomatpurén.
Bred ut tomatgrädden över hela formen, strö över osten.
Gratinera i ugn, 225 grader ca 10 minuter.
Servera med råstekt potatis och haricorts verts.
4 portioner