Utskriftsalternativ:

Fattiga Riddare

mängd1 portion

 1 ägg
 ½ dl vetemjöl
 2 dl mjölk
 1 salt
 2 margarin eller smör
Antingen
 8 skivor vetebröd
eller
 4 skivor formbröd
1

Vispa upp ägget tillsammans med 1 dl mjölk.
Vispa i mjölet och den andra decilitern mjölk och saltet

2

Doppa brödskivorna i ägg-smeten och stek dem i matfett till fin färg på båda sidor.

3

Ät dem med en klick sylt eller bär.

Näringsinnehåll

0 portioner

Portionsstorlek