Lättlagad, god och nyttig gryta med falukorv, majs och kidneybönor.
Skär falukorven i mindre bitar.
Skölj och skiva purjon.
Stek korven gyllenbrun i en stekpanna.
Häll bort vattnet från bönorna och majsen och häll ner i stekpannan.
Häll i purjolök, tomater och chilipulver.
Låt småkoka ca 10 minuter
Smaka av med salt och peppar.
Servera med ett gott bröd.
4 portioner