En kinainspirerad rätt med finstrimlat kött och grönsaker. Viktigt att ingredienserna får fräsa var för sig.
Skär bort ev synligt fett från köttet och skär det i strimlor.
Skär purjolöken i smala strimlor.
Låt paprikasalladen rinna av.
Hacka ev nötkärnorna grovt (kan uteslutas)
Fräs fläsk, purjolök och paprika var för sig i olja och lägg dem vartefter i en gryta.
Späd med sky och eventuellt lite tärningsbuljong.
Krydda med soja, ingefära, salt och peppar.
Låt det puttra 5-10 minuter utan att röra om för mycket.
Om man använder nötkärnor; fräs dem i lite olja så att de blir frasiga.
Servera grytan med ris och strö nötkärnorna över
4 portioner