Askersundssill

mängd1 portion

1 inläggningssill

½ morot

1 skivad rödlök

Lag

1,10 dl vatten

1 ½ dl socker

0,40 dl ättiksprit (12%)

½ krossad vitpeppar

2 krossad kryddpeppar

1 lagerblad

5 kryddnejlikor

Koka en lag av ingredienserna under Lag. Låt svalna

Skär sillen i bitar.
Skiva rödlöken .
Skala moroten och skär i skivor
Varva sill, rödlök och morot i en burk.
Häll på lagen.

Låt stå 1-2 dygn

Näringsinnehåll

0 portioner

Portionsstorlek