Utskriftsalternativ:

Anitas Revbenspjäll

mängd4 portioner

 1 kg tjocka revbenspjäll
 1 gul lök
 1 lagerblad
 Hel kryddpeppar, vitpeppar
Glace
 ½ dl olja
 1 honung
 1 ingefära
1

Fyll en kastrull med vatten och lägg i en gullök i klyfter, lagerblad och peppar.
Lägg i köttet
Koka revbenspjällen i ca 1 timme tills de blir mjuka

2

Ta upp spällen och lägg på ett ugnssäkert fat.
Blanda olja, honung och ingefära och pensla revbenspjällen.

3

Sätt in i ugnen i 225 grader tills de fått fin färg, ca 15-20 minuter.

Näringsinnehåll

4 portioner

Portionsstorlek